緑の中のロングテーブル、Tsubetsu BBQ Cabin共に、会場にてチケットを販売します。
BBQは単品にてお買い求めできますのでご来場お待ちしています。
<当日販売予定>
緑の中のロングテーブル
フレンチコース料理(全6品) 19,440円(ドリンク3杯付), 13,000円(ドリンク無)
Tsubetsu BBQ Cabin
中多シェフ特製低温火入れの肉汁BBQ
パプリカとアーモンドのソースと津別産ハーブのグリーンソース/ガルニチュール(津別産玉ねぎとジャガイモのリヨン風)
3,000円
前菜盛り合わせ
パテ・ド・カンパーニユ メゾン/津別産とうもろこしと玉ねぎのケークサレ/津別産キャロットラペ、クミン風味/津別産ブロッコリーと卵のアイオリソース
2,000円
コーヒーorデザート
津別焙煎珈琲(幾島珈琲研究所)/津別産小麦のパウンドケーキ(中多シェフ 限定販売)
各500円
カレー
ぎゅぎゅっと牛(ビーフ)のトロトロ牛筋カレー
500円
ソーセージ
ぎゅぎゅっと牛(ビーフ)のソーセージ(3本)
500円
ワイン
ソムリエ厳選グラスワイン 1,000円&500円
ボトルワイン 3,000円
ドリンク各種 500円(生ビール/チューハイ/ハイボール/ソフトドリンク)